開成町ならではの日本酒と発酵の魅力を発信『瀬戸酒造店』

開成町ならではの日本酒と発酵の魅力を発信『瀬戸酒造店』

紫陽花で有名な開成町、その田園風景の中に『瀬戸酒造店』はあります。 慶応元年(1865年)創業の歴史ある酒蔵です […]

丹沢大山の麓、硬水で醸す凛とした酒『吉川醸造』

大正元年(1912年)創業の吉川醸造の周辺はかつて葉タバコの生産地で、当時の吉川家はその製造・販売をしていました […]

三つの「和」を守り、ひたすら真心込めた酒造りを続ける『井上酒造』

JR御殿場線 上大井駅から徒歩5分。住宅街に溶け込むように井上酒造はあります。 寛政元年(1789年)の創業以来 […]

プールにお風呂、サークル活動。年代問わず楽しもう!『相模原市立市民健康文化センター』

子どもからお年寄りまで幅広い年代の憩いの場、”健文(けんぶん)”の愛称で親しまれ、プールやお風呂、貸し会議室など […]

目指すは「明日も飲みたいね」と言ってもらえるお酒。『大矢孝酒造』

神奈川の水がめ「宮ケ瀬湖」の東寄り、酒蔵の看板を目印に県道を曲がり進んでいくと大きなケヤキの木が2本見えてきます […]

「四段仕込み」の伝統が生み出す蔵特有の農醇な味わい『石井醸造』

関東三大梅園のひとつ小田原の曽我梅林近く、閑静な住宅街の一角に赤い屋根と水色の壁が目をひく瀟洒な洋風の建物があり […]

創業270年!神奈川で最も古い歴史を持つ酒蔵『清水酒造』

清水酒造は、圏央道相模原ICより車でおよそ10分ほど。津久井湖に近い県道65号線の昔ながらの面影を残したレトロな […]

伝統ある酒造りを大切にしながら、新しい酒造りにチャレンジする『中沢酒造』

中沢酒造の創業は文政8年(1825年)。当時、酒造りに精を出す一方で、小田原藩の御用商人として大久保家に出入りし […]