練り切り体験教室 椿とクリスマスリースをつくろう

【練り切り体験教室 椿とクリスマスリースをつくろう】 あんでつくる芸術的な和菓子、練り切り。その技を体験してみま […]

-40度の冷凍庫を体験!『横浜市中央卸売市場 市場探検隊』

以前ご紹介した、『横浜市中央卸売市場』の一般開放。普段は業者の方のみ入ることができる水産棟に月に2回(第1・3土 […]

自由な発想を大切にする、かわいらしい“街のケーキ屋さん”『ようせいのいたずら』

様々なお店が立ち並ぶ本牧通りの一角に、木目調のかわいらしいお店がありました。『ようせいのいたずら』という店名にも […]

『横浜中央卸売市場』の一般開放日に行ってみよう!

私たちの食をまもる『横浜中央卸売市場』。横浜駅から歩けば約20分で着いてしまいます。実際に行ってみると、意外にも […]

素材の美味しさを味わってほしい、こだわりのスタイル!
『ステーキハウス 1960』

横浜駅からベイクオーターを抜け、駅前の喧騒から離れた「ポートサイド中央」交差点の歩道橋の先に美味しいお肉料理がい […]

えっ!?スリッパで卓球!!『全はまスリッパ卓球選手権 磯子区大会』

2023年8月27日(日) 今日は、ちょっと面白そうな大会が横浜市磯子区で開催されると伺い、お邪魔してみました! […]

長く地元民から愛される、名物の長~い「いなり寿司」!『泉平』

JR関内駅からすぐ、馬車道交差点にある老舗のいなり屋さん『泉平』。創業は天保10年(1839年)、創業者の泉屋平 […]

味も見た目も◎ 老舗お肉屋さんが営む絶品パン屋『BEN-HUR 298 OJIMA』

横浜で100年続く老舗のお肉屋さん『尾島商店』。以前はお肉屋さんと出来立てハンバーガーが食べられるカフェ『The […]

職人が生み出す逸品に敬意を込めて
『横濱蔵出し チーズケーキ 寿々喜屋』

横浜・新山下にある小さなお店『寿々喜屋』。こちらのお店で扱う商品は、職人さんが手塩にかけて作り出した逸品であり、 […]

美味しくて身体にやさしい、中国料理『香(shan)』

中華料理店が立ち並ぶ、中区 本牧通りにある『香(シャン)』。街中華というよりは、ちょっとオシャレな雰囲気の中国料 […]

コーヒーと葉巻とキューバサンド『1960coffee』

オシャレな水色の外観のカフェ『1960coffee』。コーヒーと葉巻の好きなご主人が、今から7年前にコーヒーとキ […]

昭和23年創業、地元で大人気のパン屋さん♪ 『本牧館』

本牧のメイン通りにある昔ながらのパン屋さん、『本牧館』。その歴史は古く、今から75年前に『あをき菓子店』としてお […]