アレンジおでんや神奈川の地酒を味比べ「鈴廣おでんまつり」開催！（1月10日～2月29日）

1月に入ってから朝晩の冷え込みがぐっと強まり、身にしみる寒さを感じるようになりました。寒い日に、温かい“おでん”はいかがでしょうか。箱根の玄関口にある『鈴廣かまぼこの里』では1月10日～2月29日までの約2か月間「鈴廣おでんまつり」が開催されています。地元の老舗お味噌屋さんが作る「梅みそ」をはじめ、地元の美味しい素材を使ったアレンジおでんも楽しめますよ♪

地元の美味しい食材を堪能「梅味噌おでん」／あげかま屋すず天

職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた練り物に、おでんの定番味しみ大根、玉子などを加えました。おでんに「からし」は定番ですが、鈴廣では一味アレンジ！おでんに合わせる「梅みそ」は地元・曽我梅林の梅干と老舗の『加藤兵太郎商店』の味噌を使用したもの。おでんがちょっとリッチに大変身！ご賞味あれ♪

みかんもおでんに変身！小田原産みかんを使用した「みかんおでん」／名水甘味且座

小田原産のみかんをアツアツのおでんに！オレンジ色がとっても華やかですね。ピリッと刺激を感じる且座オリジナルの薬味「みかん胡椒みそ」をおでんに溶かして、味の変化を楽しみながら召し上がっていただけます。

他にもアレンジおでんはたくさん！

『えれんなごっそ／CAFE107』では豆乳を使用したクリーミーな「豆乳おでん」、『汐風カフェ』ではユニークな“見た目はおでん、食べればスイーツ”「not！おでん, yes！ケーキ」もご用意。ご自宅でアレンジおでんを楽しめるよう、梅みそや薬味も『ちりんちりん』にて販売しています。
ご家族で様々な「おでん」をお楽しみくださいね。