箱根強羅に店を構える「田むら 銀かつ亭」は、いつも行列のたえない有名店です。昭和48年創業の店舗は旧館と新館に分かれており、どちらも趣のある日本家屋。くつろぎの空間となっています。

田むら 銀かつ亭は、「豆腐かつ煮」が名物メニュー。広く知られた「豆腐かつ煮」を求めて、観光客をはじめとしたお客で連日賑わっているのです。「豆腐かつ煮」はただ、お豆腐をカツにしているのではありません！特注のお豆腐にジューシーなひき肉を挟み込んで揚げ、土鍋や鉄鍋で卵とじにしています！ヘルシーかつボリュームのある一品です。

長ネギやタマネギの甘みとサバ節のダシの旨味が豆腐かつによくしみて、ご飯との相性も抜群ですよ。「豆腐かつ煮」は、ご飯、お味噌汁、お新香付きの「豆腐かつ煮定食」と、サラダや小付け、デザート、ドリンクも付いた「豆腐かつ煮御膳」の2種類から選ぶことができます。（「豆腐かつ煮」は、定食は土鍋で、御膳は鉄鍋で出てきます！）

「豆腐かつ煮」に使用されているお豆腐は、お店からすぐ近くの「銀豆腐」のもの。できたてのお豆腐をそのまますくって食べる「しゃくり豆腐」が有名な老舗のお豆腐屋さんです。「豆腐かつ煮」は、田むら 銀かつ亭の店主の歯の悪かった母のために食べやすい料理をと作られ、さらにより美味しいものをと銀豆腐の店主と試行錯誤の末に誕生したメニューです。

看板メニューの「豆腐かつ煮」の他にも、ロースかつ御膳や湯葉揚げ御膳、御重、単品メニューも豊富です！お肉のメニュー（ロースカツ）は密度ずっしりでボリューム満点。がっつり食べたい男性の方にオススメです！

とても人気のお店なので、基本的にはどの時間でも並ぶことが予想されます。。その中でも、平日の早めの時間帯だとあまり並ばずに入店できる確率が高いですよ。受付は店先の自動受付機で。呼び出しメールを設定することもできるので、順番まで近くを散策しながら待つのもいいですね。

新館の隣には、「銀かつ工房」という特製のカツやコロッケのバーガー、サンドイッチ、スイーツを気軽に楽しめるお店もあります！店内の喫茶スペースでイートインすることもテイクアウトすることもできますよ。こちらもお店も合わせてどうぞ！