美味しいお好み焼き、ふと食べたくなるときありますよね？

焼き目がこんがりカリッとしてて、中はふんわりトロトロなお好み焼きがお好きな方は、是非とも『宴家（えんや）』へ行ってみてください！

『宴家（えんや）』は横浜市営地下鉄なら「吉野町駅」から徒歩1分、京急本線「南太田駅」なら徒歩3分という好アクセス！

席数も35席と広く、一人でも入りやすいアットホーム感もある雰囲気です。漫画コーナーやテレビも付いているので、仕事帰りの晩ご飯に立ち寄ってお腹を満たしながら少しリフレッシュするのも良いですね。

鉄板焼き屋さんなので、お好み焼きはもちろん、もんじゃ焼きや海鮮鉄板焼き、肉鉄板焼きなどの焼きメニューも豊富です。ちょっとつまめるサラダや枝豆、唐揚げなどの揚げ物メニューもあるので、ご家族で色々頼んでみるのも楽しそうです。鉄板焼きならではのデザートあんこ巻きも要チェック！

まずは、『宴家（えんや）』のお好み焼きで一番人気の宴家（天）からご紹介！

忙しくなければ店員さんに焼いてもらえるのですが、その焼き方が驚き！ 。

まず焼き上げたのは厚めのお好み焼き。これであとはソースを塗って出来上がりかと思いきや

半分に切って立てた！？  そして切った部分がこんがりするまでしばらくキープ。

次は縦方向にカット！ また全面がこんがりするまで焼いていきます。

食べやすいサイズにカットして。

ソースをたっぷりと塗っていきます。ジュワーっという音とともに香る香ばしい香り。 ああ〜〜、これがたまらない！ この焼き方の美味しさは、食べてみなければわからない衝撃です！ さくっとした食感の中から現れる、トロトロの生地。火傷に注意しつつあっという間に完食。もう1枚食べられそう…。

お次はもんじゃをご紹介。

「明太×チーズ」の最強コンビをチョイスしました！

明太子がたっぷりで、プチプチとした食感が楽しい！チーズが入っているので、ジュワッと焦がしながら食べると香ばしさとカリカリ具合がプラスされて、こちらもたまらない美味しさでした！

締めには「焼きそば」を。

新鮮なキャベツやシャキッといい歯応え。具材がたっぷりで、麺と絡み合い食べるたびに違う味わいが訪れます。今回は、ザ・鉄板焼き屋で食べたいコースを堪能しましたが、本当にどれも美味しかったです。定食メニューなども気になったので、次回は鉄板以外のメニューも注文してみようと思います！

是非、皆さんも美味しい鉄板焼きが食べたくなったら、『宴家（えんや）』へぜひ行ってみてくださいね。