2019年の夏にオープンした『平澤珈琲店』は、自家焙煎スペシャルティコーヒーのお店。古民家をリノベージョンしたどこか懐かしい店構えが特長です。店内はテーブル席とカウンター席でこじんまり。マスターやお客さんともおしゃべりが弾みそうな、温かな空気が流れています。

外からも見える焙煎機でローストした豆を約15種ラインナップしており、好みや気分で選べます。もちろん、コーヒーに詳しくなくても大丈夫。メニューにはそれぞれの特徴が記されているし、マスターに「すっきり」や「コク深いもの」など好みを伝えれば、ぴったりの一杯を提案してくれますよ。

午後のコーヒーブレイクに訪れたいお店ですが、朝7時から営業していて午前中の来店もおすすめ。というのも、天然酵母を使ったオリジナルパンがあるから！風味豊かで食べ応えがあるパンはコーヒーとの相性が抜群なんです。また、チーズケーキやブラウニー、とうふ白玉などのスイーツもあります。カフェオレや抹茶も飲めるのでコーヒーが苦手な人とも一緒に行けますね。

ちなみに使っているカップやお皿は小田原の木材を使ったものなのだそう。ぬくもりがあり、お店のウッディな内装とも合っています。

お店を切り盛りするマスターは、都内で働いていたものの脱サラしこのお店をオープンしたそう。親しみやすいマスターは、コーヒーについて気さくに教えてくれます。カウンター越しに、丁寧にハンドドリップしている姿が見えるのも良いですよね。なんだかとっても落ち着きます。

小田原野町ののんびり散歩して、コーヒーを楽しむ。そんなひと時を過ごしに出かけてみませんか？