アメリカンなお店の多い横須賀。今回ご紹介するのは、横須賀米軍基地メインゲートの目の前にある絶品のシナモンロール屋さんです♪ その名も『NOTHING BUT SUGAR』！本場アメリカのお客さんも多いというこちらのお店、実はネイビーバーガーの老舗『GALLERY HONEYBEE』の姉妹店なんです！

NOTHING BUT SUGARができたきっかけ

姉妹店である『GALLY HONEYBEE』のネイビーのお客さんが“本物のアメリカデザートが食べたい！”と言った一言がきっかけだそう。その声に応える形で、ドーナツなどのアメリカ本場のデザートをいろいろ試作した結果、本場のサイズ感・味わいにこだわったシナモンロール屋さんができました。オープン当初はアメリカそのものを感じてもらえるように大きいサイズのみを販売していましたが、オープンして2年後に、より幅広いお客さんに楽しんでいただけるようにとスモールサイズの販売も開始。また店名である“NOTHING BUT SUGAR“を直訳すると、甘いものならなんでも！外国の方が見ても直感的に“甘いもののお店”とわかるように名付けたそうですよ。

こだわりの品質と製法

添加物をなるべく使わず、安全で安心できるスイーツにこだわっています。いつでも出来立てのおいしさで提供できるように、焼き上げた後すぐに瞬間冷凍しているそうです。瞬間冷凍することで、水分や風味が失われにくくなります。食べる際には電子レンジで温めてお召し上がりくださいね。電子レンジで温めると生地がふわっふわに戻り、シナモンの香りが広がります。さらにフロスティングがとろ～っと溶けて最高の食感・味わいに！！“焼きたてのおいしさをそのまま家で”を実現できますよ。購入後すぐにその場で召し上がりたい方には、お店で温めて最高な状態で提供してくれます♪ 外のベンチでもOKですが、お席のご用意はないのでアメリカンぽく立ったまま片手でパクっといちゃってください（笑）

絶品シナモンロールとアメリカンなスイーツ

NOTHING BUT SUGARには看板メニューのシナモンロールの他にもおいしいスイーツがたくさん揃っています！
シナモンロールの定番フレーバーは、プレーン・ブルーベリー・クルミ。さらには季節限定フレーバーが登場することもあり、毎回覗くたびに新しい発見がありますよ♪ 他にもプリンやケーキなどが並び、甘いもの好きにはたまりません！嬉しい「食べ比べbox」のご用意もあるので、お土産にもぴったりですね。

シナモンロール　プレーン（写真奥）
ふわっふわの生地にたっぷりのシナモンの香り。日本ではなかなか味わえないようなシナモンロールは絶品です◎ ボリューム感・味わいともに本場アメリカで最高すぎます！シンプルだからこそ、生地の香り・食感・シナモンのバランスを一番感じることができました。初めて食べる方にはまずこれを食べていただきたいです…！

シナモンロール　ブルーベリー（写真手前右）
ブルーベリーのフルーティーさがシナモンと相性抜群で、温めるとブルーベリーがほんのり溶けて香り立ちます。フロスティングのコクとベリーの酸味で甘すぎないため、ほどよく甘さを感じたい方にはちょうど良いかもしれません。

シナモンロール　クルミ（写真手前左）
クルミのカリっとした香ばしさが加わり風味が一段と深くなります。甘さとナッツのバランスが良く、ブラックコーヒーと相性抜群なのでカフェタイムにピッタリです！

温めるとこんな感じ…フロスティングがとろ～っと溶けて見るからにおいしそう♪

抹茶ホワイトチョコケーキ
相性は間違いなしの組み合わせですよね♪ 抹茶の風味とホワイトチョコが絶妙なバランス！生地はパウンドケーキのような程よい食感。サクッと食感のトップのクランブルがいいアクセントになっていました。

本場アメリカの方も足繫く通うNOTHING BUT SUGARでは、他のお店ではなかなか味わえないようなアメリカンな絶品スイーツに出会えました◎ 横須賀を訪れた際には、是非ご賞味ください！